http://snoupinette.oldiblog.comBienvenue à tous, Poésie, diaporamas, jeux, mangas, coin enfants, forums de quoi vous distraire un moment une petite visite, merci à bientôtfrOldiblog.comOldiblog.comwebmaster@oldiblog.comhttp://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=216723Thu, 07 Jun 2007 17:59:37 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=216723http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=216723 CRÈME AUX AMANDES Préparation : 30 mnTemps de cuisson : 20 mnTemps total : 50 mn Coût : MiniDifficulté : FacileNombre de personnes : 6Ingrédients :Pour 1 l de crème environ :- 6 jaunes d'œufs- 150 g de sucre- 2 dl de lait- 50 g d'amandes en poudre- http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=213746Wed, 23 May 2007 11:44:58 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=213746http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=213746 CARPACCIO Préparation : 15 mnTemps de cuisson : 0 mnTemps total : 15 mn Coût : MoyenDifficulté : FacileNombre de personnes : 6Ingrédients :- 1 kg de filet de bœuf- 1/4 de litre d'huile d'olive- 2 citrons- sel, poivre- persil haché- quelques feuilles de laituePréparation :Demandez au boucher http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=212905Sat, 19 May 2007 12:31:32 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=212905http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=212905 SAINT-JACQUES AUX COPEAUX DE PARMESAN Préparation : 5 mnTemps de cuisson : 5 mnTemps total : 10 mn Coût : MoyenDifficulté : FacileNombre de personnes : 4Ingrédients :- 20 noix de saint-jacques moyennes- 100 g de mâche- 50 g de parmesan frais- 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive- http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=209874Fri, 04 May 2007 19:45:08 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=209874http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=209874 PAIN DE MAÏS Préparation : 10 mnTemps de cuisson : 25 mnTemps total : 35 mn Coût : MiniDifficulté : FacileNombre de personnes : 6Ingrédients :- 225 g de farine de maïs- 225 g de farine de blé- 15 g de levure chimique- 4 c. à c. de http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=207898Thu, 26 Apr 2007 22:41:35 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=207898http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=207898 CRÈME MOUSSEUSE AU CARAMEL Préparation : 20 mnTemps de cuisson : 15 mnTemps total : 35 mn Coût : MiniDifficulté : FacileNombre de personnes : 6Ingrédients :- 1 l de lait- 3 gros œufs ou 4 petits- 200 g de sucre- 80 g de farine- 3 c. à http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=205910Tue, 17 Apr 2007 19:20:31 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=205910http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=205910 FRICASSÉE DE COQUILLAGES Préparation : 30 mnTemps de cuisson : 25 mnTemps total : 55 mn Coût : MoyenDifficulté : DélicatNombre de personnes : 6Ingrédients :- 2 l de moules de bouchot- 1 l de coques- 24 palourdes- 250 g de tomates- 2 dl de vin blanc sec- http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=205077Fri, 13 Apr 2007 22:34:42 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=205077http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=205077 LANGOUSTINES SUR PAILLASSON Préparation : 30 mnTemps de cuisson : 45 mnTemps total : 1 h 15 mnCoût : ElevéDifficulté : DifficileNombre de personnes : 6Ingrédients :- 24 belles langoustines- 10 pommes de terre à chair ferme- 3 tranches de saumon fumé- 200 g de crème fraîche- 1 http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=203922Sun, 08 Apr 2007 16:09:52 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=203922http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=203922 ACRAS DE MORUE Préparation : 120 mnTemps de cuisson : 10 mnTemps total : 2 h 10 mnCoût : MoyenDifficulté : DélicatNombre de personnes : 6Ingrédients :- 1/2 morue- 250 g de farine- 2 œufs- 1/4 de l de lait- 50 g de levure de boulanger- 2 http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=202926Wed, 04 Apr 2007 10:13:53 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=202926http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=202926 COMPOTE D'ARRIÈRE-SAISON Préparation : 10 mnTemps de cuisson : 20 mnTemps total : 30 mn Coût : MiniDifficulté : FacileNombre de personnes : 6Ingrédients :- 1 kg de pommes reinettes- 1 kg de poires- 500 g de raisins noirs- 250 g de sucre en poudre- 1 clou de http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=201763Fri, 30 Mar 2007 12:49:04 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=201763http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=201763 Soufflé au kiwi Préparation : 15 mnCuisson : 20 mnRepos : 0 mnTemps total : 35 mnDifficulté : Facile Pour 4 personnes :- 4 kiwis (un par soufflé)- extrait de jus de banane- 20 ml de lait- 125 g de farine- 75 g de sucre roux- 2 jaunes d'oeufs- 1/2 sachet http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=200699Sat, 24 Mar 2007 18:05:10 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=200699http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=200699 Commenter la recette Ingrédients :20 cl de café fort 100 g de sucre 40 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 2 blancs d'oeufs eau Mousse glacée au café Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Repos : 3 heures Préparation :Faites ramollir les feuilles http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=200511Fri, 23 Mar 2007 22:16:04 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=200511http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=200511 SALADE DE COQUES AUX ÉPINARDS Préparation : 30 mnTemps de cuisson : 10 mnTemps total : 40 mn Coût : MoyenDifficulté : FacileNombre de personnes : 6Ingrédients :- 1,5 kg de coques- 800 g d'épinards- 2 dl de vin blanc- 1 échalote- sel, poivre- muscade- vinaigre de xérès- http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=198844Fri, 16 Mar 2007 12:27:16 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=198844http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=198844 FRUITS DE MER EN CRÊPES Préparation : 60 mnTemps de cuisson : 45 mnTemps total : 1 h 45 mnCoût : ElevéDifficulté : DélicatNombre de personnes : 6Ingrédients :- 12 crêpes de 15 cm de diamètre- 1 l de moules- 1 l de coques- 125 g de crevettes http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=197201Thu, 08 Mar 2007 21:44:46 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=197201http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=197201 Commenter la recette Ingrédients :18 aiguillettes de poulet 4 oignons 300 g de shiitakes (champignons noirs chinois 300 g de nouilles chinoises 1 bouquet de coriandre fraîche 2 c. à soupe d'huile de pépin de raisin 1 cube de bouillon de volaille 7 c. à soupe de sauce soja 1 http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=195992Sat, 03 Mar 2007 22:35:48 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=195992http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=195992 ESCALOPES DE FOIE GRAS POÊLÉES À LA CARDAMOME Préparation : 5 mnTemps de cuisson : 10 mnTemps de repos : 2 hTemps total : 2 h 15 mnCoût : ElevéDifficulté : FacileNombre de personnes : 6Ingrédients :- 12 cl de fond de volaille- 3 cl vinaigre balsamique- 30 http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194948Tue, 27 Feb 2007 22:20:04 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194948http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194948 Crèpes Baumanière Jean-André Charial - L'oustaou de Beaumanière-Baux en Provence Pour 4 personnes Préparation : • Préparation : 30 mn Ingrédients Pâte à crêpes : 200 g de farine 1 litre de lait 4 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf 3 g de sel 100 g de beurre noisette Appareil à soufflé : 1 l de crème http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194657Mon, 26 Feb 2007 18:52:18 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194657http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194657 GAUFRES À L'ANCIENNE Préparation : 10 mnTemps de cuisson : 5 mnTemps total : 15 mn Coût : MiniDifficulté : FacileNombre de personnes : 6Ingrédients :- 125 g de farine- 2 jaunes d'œufs- 60 g de sucre en poudre- 1 pincée de sel- 1 c. à c. de http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194306Sun, 25 Feb 2007 16:39:05 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194306http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194306 GÂTEAU À LA NOIX DE COCO Préparation : 15 mnTemps de cuisson : 60 mnTemps total : 1 h 15 mnCoût : MiniDifficulté : FacileNombre de personnes : 6Ingrédients :- 200 g de noix de coco râpée- 250 g de sucre en poudre- 6 œufs- 250 g de http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194280Sun, 25 Feb 2007 15:19:23 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194280http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=194280 PAIN PERDU FROMAGE Préparation : 15 mnTemps de cuisson : 15 mnTemps total : 30 mn Coût : MiniDifficulté : Très facileNombre de personnes : 6Ingrédients :- 16 tranches de pain de mie- 4 œufs entiers- 1/2 l de lait- 100 g d'emmenthal râpé- 50 g de beurre- http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=193542Thu, 22 Feb 2007 18:50:29 +0100http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=193542http://snoupinette.oldiblog.com/?page=lastnews&id=193542 PAIN D'ÉPICE Préparation : 20 mnTemps de cuisson : 85 mnTemps total : 1 h 45 mnCoût : MoyenDifficulté : FacileNombre de personnes : 6Ingrédients :Pour un moule de 1,5 litre :- 700 g de farine ou- 400 g de farine de seigle et- 300 g de farine